В.А. Таратухин
Куйбышевская лаборатория Краснодарского филиала ВНИИПРХ.

Интенсификация прудового рыбоводства предусматривает использование полноценных и экономически выгодных кормов для кормления всех возрастных групп рыб. Большое внимание отводится изысканию дешёвых кормовых ингредиентов, повышающих биологическую ценность искусственных кормов рыб. В этом плане определенный интерес представляют природные сорбенты (опоки, цеолиты).
Цель настоящего исследования состояла в рыбоводно-биологической оценке природного сорбента, используемого в качестве кормовой добавки к искусственному корму карпа различного возраста.

Работу проводили с сеголетками в 1983 г., а с двухлетками — в 1984 г. Сеголеток карпа выращивали в монокультуре. В двух опытных прудах в рацион молоди карпа входило 90% комбикорма рецепта ВР — 110 и 10% природного сорбента, а в двух контрольных прудах рыба получала комбикорм без добавки минерала. Искусственными кормами молодь кормили с 29 июня по 11 сентября 2 раза в день. Дневную норму корма рассчитывали по рекомендациям А.Н. Бурлаковой и В.А. Таратухина (1981)

Двухлеток карпа выращивали в поликультуре с растительноядными рыбами. В 3-х прудах (опыт) в рацион входило 90 % комбикорма рецепта ВР-111 и 10% минерала, а в одном пруде (контроль) только комбикорм. С 7 мая по 7 июня рыбу кормили один раз в день по поедаемости, а с 8 июня по 5 сентября — 2 раза в день: Дневную норму корма определяли по А.С. Боброву и Ю.П. Бобровой (1979).

Условия выращивания сеголеток и двухлеток рыб представлены в таблице № 1

Показатели	Сеголетки		Двухлетки
Площадь одного пруда, га	0,1	0,1	0,1	0,1
Средняя глубина, м	0,8	0,8	0,8	0,8
Продолжительность выращивания, дни	105	105	130	130
Плотность посадки, тыс. шт/га:
Карпа	50	50	4,0	4,0
Растительноядных рыб	—	—	1,25	1,25
Средняя масса при зарыблении, г:
карпа	0,00285	0,00285	28,5	27,7
Растительноядных рыб	—	—	13,5	15,0
Количество внесенных минеральных удобрений, кг/га:
Аммиачная селитра	—	—	330	330
суперфосфат	—	—	330	330
Негашеная известь	—	—	2820	2820
Количество израсходованного комбикорма (воздушно-сухой вес), кг/га	1404,5	1543,1	5141,5	5100
Количество использованного сорбента, кг/га,	156,1	—	534,5	—

Эффективность использования природного сорбента оценивалась по следующим рыбоводно-биологическим показателям: выживаемость рыб, рыбопродуктивность прудов, затраты корма на единицу прироста рыбопродукции.

Во время выращивания сеголеток и двухлеток рыб термические условия были благоприятными для их роста. Среднесезонная температура воды равнялась — соответственно 20,5 и 21,6 С. Содержание растворенного в воде кислорода было в пределах 4-10 мг/л. Однако в первой половине августа, независимо от возраста выращиваемой рыбы и состава искусственного корма, отмечалось кратковременное снижение концентрации растворенного в воде кислорода до 1-2 мг/л.

Принципиальных различий в уровне естественной кормовой базы между опытными и контрольными прудами не было. Общая продукция зоопланктона зообентоса в опыте с сеголетками равнялась соответственно 12,9 и 14,1 г/м.кв., а в опыте с двухлетками рыб — 12,5 и 15,3 г/м кв.

Результаты выращивания сеголеток и двухлеток рыб представлены в таблице № 2

	Сеголетки		Двухлетки
показатели	Опыт	Контроль	Опыт	Контроль
Выживаемость, %:
карпа	73,5	62,3	77,5	70,2
Растительноядных рыб	—	—	66,4	57,6
Плотность по вылову, тыс.шт./га:
Карпа	36,6	31,1	3,10	2,81
Растительноядных рыб	—	—	0,83	0,72
Средняя масса в конце опыта, г:
карпа	20,4	19,9	467,1	453,3
Растительноядных рыб	—	—	197,4	126,8
Рыбопродуктивность, кг/га:
карпа	729	634	1289	1202
В % к контролю	115	100	107	100
Растительноядных рыб	—	—	1414	1289
общая	729	634	1414	1289
В % к контролю	115	100	110	100
Затраты корма на единицу рыбопродукции карпа, ед.	1,9	2,4	4,0	4,2
В % к контролю	79	100	95	100
Затраты корма на единицу общей рыбопродуктивности, ед.	1,9	2,4	3,6	4,0
В % к контролю	79	100	91	100
Затраты сорбента на единицу рыбопродукции карпа, ед.	0,21	—	0,41	—

Из таблицы № 2 следует, что замена 10% искусственного корма сеголеток карпа на эквивалентное количество сорбента привело к увеличению выхода молоди на 11%, росту рыбопродуктивности прудов на 15% и снижению кормовых затрат на 21%. Добавка сорбента в корм позволила дополнительно получить 95 кг/га. продукции сеголеток карпа.

Выращивание двухлеток карпа показало, что включение в состав 10% минерала вызвало повышение выживаемости и продукции карпа на 7% при снижении кормовых затрат на 5% . Прирост продукции двухлеток карпа на рационе, содержащем сорбент, увеличился на 87% кг/га.

Как указывалось выше, двухлеток карпа выращивали в поликультуре с двухлетками растительноядных рыб, рыбопродукция последних несколько выше в опыте, 125 кг/га против 87 кг/га в конторе. Общеизвестно, что растительноядные дальневосточного комплекса наряду с естественной пищей потребляют и комбикорм, поэтому не исключено благоприятное воздействие на их рост минеральной добавки.

Общая рыбопродуктивность опытных прудов при выращивании двухлеток рыб была на 10% выше, а затраты корма — на 95 ниже, чем в контроле.

Таким образом, замена 10% искусственного корма сеголеток и двухлеток карпа природным сорбентом положительно отражается на выживании и продуктивных продукционных способностях рыб, при этом достигается экономия корма.

Применение природного сорбента в качестве кормовой добавки в составе искусственного корма разновозрастных групп карпа является эффективным средством увеличения производства посадочного материала товарной рыбы.